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Die bewusste Wahl leicht machen

Wie wähle ich die richtigen Lebensmittel für mich und meine Familie aus? Wie erkenne ich, welche Nährstoffe in den Produkten enthalten sind?

Das Logo

Das Bewusst Wählen-Logo findet sich auf Lebensmitteln und Getränken, die bestimmten Nährwertkriterien entsprechen. Mit diesem einfachen, universellen Logo wird für Sie die richtige Auswahl erleichtert. Zur einfachen Erkennung ist das Logo auf die Vorderseite der Verpackung gedruckt. Damit unterstützt Bewusst Wählen eine gesunde Ernährung der Konsumenten.

Die Kriterien

Die strengen Kriterien für die Vergabe des Logos beziehen sich auf den Gehalt von gesättigten Fettsäuren, Transfettsäuren, Natrium, Zucker und Ballaststoffen in einem Produkt. Die Richtwerte für diese Nährstoffe basieren auf internationalen Ernährungsempfehlungen. Die Kriterien werden alle zwei Jahre von einem internationalen unabhängigen wissenschaftlichen Beirat überprüft. Um das Logo zu erhalten, muss ein Produkt alle Kriterien einhalten.
Weitere Informationen finden Sie hier.

Der Verein

Der Verein Bewusst Wählen e.V. ist für die Vergabe des Logos und die Einhaltung der Kriterien in Deutschland, Österreich und der Schweiz zuständig. Damit ist der Verein Teil des internationalen Bewusst Wählen Programms, das in über 50 Ländern vertreten ist. Weitere Details zum Verein finden Sie hier.

Die Mitglieder

Die Gründungsmitglieder des Bewusst Wählen e.V. sind die Lebensmittelhersteller Campina, Friesland Foods und Unilever in Deutschland, Österreich und der Schweiz. Die Teilnahme am Verein und die Nutzung des Logos steht allen Lebensmittelherstellern, Handelsunternehmen und der Gastronomie offen. Dabei spielt die Größe des Unternehmens keine Rolle. Weitere Informationen zur Teilnahme und den Kriterien finden Sie hier.